大家好，我是Allie,美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！

今天早餐的主食是我爱吃的红豆烙，加点自己爱吃的蔬菜，少许油煎、外焦里糯、咸香味美、营养丰富又饱腹。

【食材明细】

红豆、胡萝卜、黄瓜、糯米粉、鸡蛋。

调味料：油、盐。

【做法】

红豆清洗干净后用冷水泡一夜。

泡一夜后再煮熟、煮软。

捞出控水。

准备适量的糯米粉，打一颗鸡蛋，胡萝卜、黄瓜都切成小丁，食材配齐备用。

把鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、红豆混合在一起，加少许盐拌均匀。

加少许糯米粉拌均匀。

电饼铛预热后刷少许油，把红豆糯米糊倒入电饼铛里，用勺子压薄、压实，口感更好、不松散，小火慢慢烙。

烙至一面微焦后，翻一面继续烙。

烙至两面焦黄后盛出。

切成小块方便食用。

食材多样、色泽诱人。

外皮焦酥、咸香可口。

方法简单、营养丰富，喜欢吃甜味的可以把蔬菜去掉，把盐换成糖，香甜软糯，爱吃红豆的朋友可以试一试。

【老母鸡竹荪汤】

【食材明细】

老母鸡、葱、姜、干山楂、花旗参、盐。

【做法】

鸡肉冷水下锅，焯好后捞出控水，砂锅里加入足量的冷水，烧开后倒入鸡肉、葱、姜、干山楂、花旗参，开大火，再次煮开。

煮开后转中小火，盖上盖继续煮。

煮至鸡肉快软烂时倒入竹荪，加适量盐，继续煮至鸡肉软烂。

出锅前撒点葱花即可。

鸡肉软烂、汤鲜味美、油而不腻。

【白灼青菜】

【食材明细】

青菜

调味料：油、盐、生抽、原味藕粉。

【做法】

水开后倒入青菜，加点油、盐煮至青菜断生捞出控水。

锅里加少许开水，倒入适量的生抽，用藕粉水勾薄芡，盛出浇在青菜上即可。

嫩绿爽口、清淡味美。

蒸板栗、水煮鸡蛋。

草莓、橙子。

草莓和橙子都富含维生素C，常吃对皮肤好，还能增强身体免疫力。

早餐千千万，每天不重样；自己动手做，营养又好看！